Cogan Kulineran adalah program kegabutan mencari kuliner enak!

Es Doger Mas Firman di Depan Kantor Balai Yasa Jogja

Es Doger Mas Firman, credit image @jogjaku


Mentari begitu cepat datang menggantikan rembulan. Langit biru berhias awan putih sangat mendukung saya untuk menjelajahi sensasi es segar di Jogja. Es Doger Mas Firman akan menyegarkan tenggorokan ini. Berlokasi di Jalan Kusbini, Demangan, Gondokusuma, Kota Yogyakarta atau di depan Kantor Balai Yasa mempunyai suasana yang khas. Disaat menikmati es doger saya bisa melihat kereta yang berhenti sejenak untuk diperiksa mesinnya. Pohon-pohon besar dan rindang di sepanjang jalan menyejukan para pembeli es doger.

“Mas, kalau ini dibuat video bagus.” pinta Bang Firman saat Saya memotret proses membuat es doger. Buah alpukat, ketan hitam, agar-agar, mutiara, dan roti di masukan ke dalam gelas. Penuh warna dan padat menjadi es yang lumayan untuk mengisi perut. Seru banget melihat es doger dalam gelas kaca ini.

Sejarahnya 5 tahun lalu, Bang Firman mengatakan dimodali oleh kakaknya untuk berjualan sendiri. Karena sudah dirasa bisa mengelola sendiri. Kakaknya saat ini masih berjualan somay dikawasan yang sama. “Saya beruntung viral di media sosial mas,” jelas bang Firman. Berakhir dengan membayar Rp10.000 untuk satu gelas Es Doger Bang Firman saya melanjutkan ke lapak es lainnya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar